“SUPERFOOD SNACK”100% ORGANIC PERU SACHA INCHI NUTS(SEA SALTY) (秘魯印加果烤焗海鹽味) 300gr

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—- “SUPERFOOD SNACK”100% ORGANIC  PERU SACHA INCHI NUTS(SEA SALTY)  (秘魯印加果烤焗海鹽味)  300gr

—- “另有原 味 “

印加果又稱印加花生,南美油藤,屬於大戟科的蔓藤植物,原產穀物,印加果的種子,具有高蛋白質(27%)和油脂(35-60%)的含量。 

印加果堪稱世界植物營養“長壽果王”和“植物腦黃金”,含有某種不飽和脂肪酸高達92%以上,其中Omega 3,Omega 6,Omega 9含量高達百分之40以上,亦富含豐富的歐米茄3,歐米茄6,歐米茄9這三種不飽和脂肪酸是對人類非常重要的肥胖,如果人體缺乏這方面的肥胖就可能會導致疾病的發生。

印加果為日常小食,提供你每日營養及超級抗氧化物,包括維他命A,E。你會喜歡它的獨特味道及驚人的營養價值。 印加果為素食或純素食人士提供大量蛋白質和奧米加。

Omega 3
-含有豐富DHA,不但幫助兒童腦部的發育,也能維持成人大腦的健康
-減少血液中的壞膽固醇與三酸甘油脂,預防心血管疾病
-減少不正常的發炎


Omega 6
-保護細胞的結構
-調節代謝功能
-促進免疫反應及凝血


Omega 9
-有助控制血糖
-增加好的膽固醇並降低壞膽固醇
-預防血管閉塞,降低中風及心臟病的風險

食法:

可稍微磨碎加入沙律或乳酪

或加入黃金莓,放入零食樽以提味,成為下午茶零食良伴

製作曲奇餅、蛋糕及朱古力等、或加入雪糕和甜品中食用.


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印加果(Plukenetia
volubilis
)是生長於海拔2001700公尺亞馬遜雨林中的產油植物,又稱星油藤、印加花生、山花生,富含蛋白質及脂肪,且含有豐富的營養物質,尤其是Omega-3Omega-6等多元不飽和脂肪酸,以及維生素E、類胡蘿蔔素及多酚等對人體有益的成份,因此這幾年很多保健食品都會添加印加果油,成為非常熱門的保健食品選擇。

印加果擁有超級食物及陸上深海魚油的美譽,對印加人來說就像是「神賜的星芒」,是印加人非常珍視的食物。印加果油於2004年榮獲世界食用油博覽會金獎的肯定,從此聲名大噪,憑藉著滲透性極佳及親水性植物油的特色,加上富含營養物質,印加果油被廣泛應用於食品、化妝品及保健食品等領域。

印加果功效和保健性能已獲得國際認可。並於2007年,印加果籽油在AVPA特色食品商品大賽中榮獲MédailleD’金獎。其富含必須脂肪酸和維生素,且提供不飽和脂肪酸,堪稱世界植物營養“長壽果王”和“植物腦黃金”。

印加果主要成分是油脂。油脂中Omega3,
Omega6, Omega9
三種不飽和脂肪酸高達92%以上,其中Omega3 含量高達47%。印加果被公認爲最好的食用油,沒有其他食用油比印加果擁有更豐富及均衡的Omega 3/6/9

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