Silver Mona – 銀玥熱帶雨林認証咖啡豆500克

100%由哥倫比亞全國咖啡種植業者聯合會及雨林聯盟認證的咖啡豆
確保咖啡豆由哥倫比亞阿拉比卡咖啡種植地出產,達該機構的高質素水平
除了咖啡質素,可持續發展的考量亦同等重要
因此此咖啡採用了獲雨林聯盟頒發証明的咖啡豆
確保了農莊在生產咖啡豆的環節上由生長的環境至收集時都完全符合社會和環境責任

咖啡豆產地:哥倫比亞麥德林

豆種:卡杜拉 (100%阿拉比卡)

處理方法:水洗

海拔:1,200 – 2,000米

風味:口感順滑,呈現怡人凡蘋果酸和楓糖的香甜味道

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品質和多樣性的咖啡風味呈現是Silver Mona的基本追求元素
每款獨一無二的拼配咖啡均篩選自世界不同的著名咖啡生產區
以頂尖的咖啡烘焙器材
嚴謹地將每款單一產區的生豆以分烘方法帶出其本身的潛在風味
再加以反覆的配搭試驗和杯測
創造出充滿不同個性的口味
一杯完美的咖啡總是讓每位咖啡愛好者細味一場靈性的體驗

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