挪威頂級三文魚扒

三文魚益處很多, 它含有高蛋白質及OMEGA-3不飽和脂肪酸,有很強的抗氧化作用,能有效防止衰老。
而且研究證實,產自大西洋的挪威三文魚是所有魚類中含Ω-3不飽和脂肪酸最高的魚類。

產地:挪威

淨重:360g/一包

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挪威三文魚是所有深海魚中omega-3脂肪酸含量最高的,每100克中約含有2.7克。這使其躋身為世界最有益健康的食用魚的行列。挪威三文魚富含DHA和EPA這兩種omega-3脂肪酸,同時有助於改善大腦的中樞神經系統健康、眼健康、心理健 康、調節情緒、和改善精神狀態。omega-3同樣有益於心臟和循環系統健康。挪威三文魚富含維生素A、B1、B2、B3、B12、維生素D和維生素E,也是鈣、鐵、鋅、鎂、磷的優質來源。挪威三文魚富含多種對皮膚健康有益的營養元素,多次食用都會顯 著改善皮膚狀況。

香煎三文魚扒
先將三文魚扒解凍洗乾淨,用廚房紙?乾水份。將三文魚兩邊灑上適量海鹽醃約15分鐘。按口味可灑上適量黑椒粉作調味。
開火用平底鑊加入少許橄欖油及牛油起鑊,將三文魚扒用慢火每邊煎約3-4分鐘,煎到兩邊金黃即可盛起,食時可拌檸檬汁。

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