加拿大刺身級牡丹蝦(珍寶J級)1kg

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「牡丹蝦」甜度超高,數量非常稀有,產季也非常的短,可說是蝦中的極品!
媲美龍蝦刺身的最高級蝦刺身就是牡丹蝦。牡丹蝦常見於高級料理屋,厚厚的甜蜜融化,是你吃刺身不能沒有的味道!
在急速超低溫凍結的先進技術下,保存美味不流失,新鮮度100%!
從加拿大無污染北大西洋直接捕撈,天然無污染,食得放心。 刺身精品!解凍即食,鮮甜無比! 料理店極高級食材! 精品級珍寶Size!味覺視覺高級享受! 


淨重:1000g/一盒

出貨時間 3-5 business days
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解凍後直接食用,甘甜瞬間在嘴裡溶化,是一般蝦子難以比擬的滋味,蝦頭更是可以用來熬湯。
牡丹蝦每一口的鮮味緊貼每個味蕾,似糖衣一樣,令你不捨得吞下去!!
牡丹蝦盛產於加拿大西部卑詩省深水區域,採用海上冷凍技術加工,保持100%鮮味。媲美龍蝦刺身,有蝦王之美譽。
牡丹蝦身體顏色呈紅褐色,蝦頭兩側有條狀白紋,蝦身亦有圓點白斑。蝦長可達20厘米以上。
牡丹蝦含有豐富的蛋白質,營養價值很高,同時含有豐富的礦物質如鈣、碘、磷、鐵等。

建議食法:
  • 解凍即食,刺身生吃,鮮爽中帶軟糯的口感,甘甜濃郁,餘味悠長
  • 清蒸
  • 蒜茸蒸
  • 芝士焗
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