紐西蘭有機天然半殼生蠔（十二件）

品質高上的紐西蘭生蠔肥美肉滑，味道鮮美。

以下推薦大家蒜蓉生蠔的做法，惹味鮮甜，十分值得一試！

1.用毛刷將生蠔殼清洗乾淨

2.將生蠔肉挖出後清洗乾淨，放進碗裡

3.滴上幾滴檸檬汁

4.放入少量食用鹽、雞粉

5.倒入適量料酒，再放入黑胡椒粉

6.最後放入蒜蓉，攪拌均勻後醃五分鐘

7.將醃製好的肉放回殼裡

8.放在烤爐上，烤箱預熱190度

9.大概烤十分鐘之後就可以取出

10.撒上蔥花和辣椒就可以了。

蒜蓉生蠔的家常做法貼心提示：

1.如何取出生蠔肉？做法是用小刀掰開口子，然後將肉取出即可。

2.辣椒不要放入太多，以免遮蓋鮮美的味道。

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