匈牙利頂級厚切鵝肝
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匈牙利鵝肝品質濃腴無比，細膩滑潤，入口即化。
而且帶一點淡淡的鵝肝香，不腥，味道極佳。
產地：匈牙利
淨重：300g/一包
出貨時間 3-5 business days
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匈牙利鵝肝味道極佳，品質高上。
匈牙利鵝肝乃法國以外最著名的高級鵝肝供應地 , 其品質與法國可說不相伯仲。
冷吃一般是將肥鵝肝去血筋後攪碎製成泥狀，也就是我們通常所說的鵝肝醬。
熱食一般取整塊肥鵝肝經過醃制後或煎或烤或蒸。
半熟的鵝肝口感肥美潤口，比如波爾多酒鵝肝批，鵝肝放在麵包上，就著烤過的全麥麵包一起入口，這樣食用能加重鵝肝的口味。
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