加拿大野生岩魚柳 (350g) x 2

於加拿大海域野生捕撈，營養價值豐富
肉質滑嫩，保留魚味

牛油紙焗岩魚魚柳

岩魚魚柳解凍洗乾淨，用廚房紙抺乾水份。

準備好牛油紙，將魚放上，再用少許海鹽、黑胡椒、檸檬汁作醃料，均勻地搽抹於魚上。

將適量橄欖油或牛油、檸檬片及香草排放在魚上，香草可按喜好選擇，如奧勒岡、刁草或百里香。

把牛油紙收邊封口包好，預熱焗爐至200度焗15-18分鐘即成。