越南原隻虎蝦（8 隻裝/盒）

品質高上的越南虎蝦，肉質鮮嫩，味道鮮美。

越南虎蝦的肉質紮實飽滿，咬落口感厚實富彈性。

而且蝦味濃郁，簡單烹煮加些少調味已經好好味！

以下將推薦蒜蓉牛油虎蝦的做法，惹味好吃！

1.剪掉蝦頭的尖刺和腳。 剪開背部的殼。

2.用刀在背部割切一下，不用太深。

3.去腸，洗淨抹乾，備用。

4.燒熱鑊，下油和一半牛油。

5.放下虎蝦，煎約4分鐘。

6.翻轉煎2分鐘。 灑下蒜蓉，倒進白酒。

7.加餘下的牛油。 加蓋煮1分鐘，或直至蝦剛熟。

8.不要煮過頭，否則蝦肉變硬。

9.下鹽和胡椒粉調味。

10.灑下洋芫荽碎，即成。 趁熱享用。十分值得一試！