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紅肉

美國SRF 極黑和牛免治牛肉

美國和牛（極黑牛）是將日本和牛與美國頂級安格斯黑牛繁殖出産的品種，

當中最聞名為 Snake River Farms (SRF)。

所出產的牛肉取得雙方的長處，既有日本和牛細緻的油花，也有美國安格斯牛的濃厚肉味。

產地: 美國

淨重: 約454g

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SRF極黑和牛分為3種等級: 金標Gold, 黑標Black, 銀標Sliver.

金標Gold 等級大概等於澳洲和牛的M9~M10，日本和牛的A4；

黑標Black 等級大概等於澳洲和牛的M6~M8，日本和牛的A3

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