美國SRF極黑和牛牛尾

牛尾適合唔同體質人士,除咗好味之外,仲對人體非常有益
牛尾富含膠質、多筋骨少膏脂,能益血氣、補精髓、強體魄、滋容顏。
現代營養學因其低脂肪高蛋白,富含多種營養物質,而視其爲健康營養食品。
美國 SRF 極黑和牛(黑標)牛味 更以牛味濃郁著稱。

產地:美國

淨重:500g/一包(每包約6-8件)

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品牌介紹-SRF極黑和牛

美國牛肉知名品牌,因其「極黑牛」之肉質柔嫩多汁的口感及其極為漂亮的油花,獲得Buttery Knife
Beef美稱。並遵照日本長時間飼養20個月的穀物飼養來確保其肉質。

美國SRF極黑和牛橫隔膜燒烤片
完美牛種-極黑和牛為日本和牛與安格斯牛混種,保留安格斯牛精純紮實的肉質,更多了和牛豐富
的油花。
橫隔膜美味-有特別香氣,口感極佳,深受老饕喜愛
頂級油花-完美等級的油花比例,成就口感細膩多汁的味蕾感動
安心保證-不使用任何促進生長的賀爾蒙或動物性副產品飼養或其他疾病影響。

 

產地

美國,提供牛隻良好的生活環境與無生長激素、非基因改造飼料,且生長過程嚴格把關,致力於提
供最高等的牛肉。

等級介紹

金牌(GOLD),美國極黑和牛最高等級,擁有極細緻的油花與獨特香氣與韻味,口感滑嫩美味。

影片來源:CBS This Morning

極黑和牛,美式風格

和牛以肉質鮮嫩、營養豐富馳名全球,日本保護此國寶牛種長達18個世紀後,1991年首度輸出至美國。極黑牛遵循日本古法,以西北地區原產穀物及馬鈴薯餵養,飼養時間長達20個月,是一般肉牛的4倍。不使用人工荷爾蒙、抗生素及生長激素。

https://fb.watch/rjs7XHn610/

超脫頂級的奢華享受

Prime為美國牛肉的最高等級,全美僅有3%的牛肉符合規範。然而,Prime尚不足以代表極黑牛的尊貴,和牛與安格斯牛的經典血統,使極黑牛的肉質大大超越了Prime牛肉,因此極黑牛使用嚴格的日本和牛評級,呈現牛肉中的藝術之作。

全方位品質管理 (TQM)

全美第一家,於每個生產步驟皆通過ISO及HACCP食品安全認證,並符合ISO22000與全球食品安全倡議(GFSI)的嚴格規範,為世界領先的食品企業。

 

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