法國 Rougie Foie Gras 鵝肝醬 145g

即開即食。松露香味濃郁、口感豐富
建議食法:
可配長法包或農家麵包
適合配白酒或紅酒作餐酒

儲存溫度: 常溫

最多米芝蓮大廚選用
即開即食。松露香味濃郁、口感豐富
100%法國製造

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$380.00

ROUGIE是法國最權威,最有影響力的鴨鵝生產商。其品牌歷史超過140年,早已是法國市場的領導品牌,聲譽超卓,更被譽為鴨鵝肝界中的LV,最多米芝蓮廚師及著名食家選用之品牌。100%監控程序
鴨鵝由繁殖到取肝全由ROUGIE監控,ROUGIE有優質多產的母鴨,食物工廠,專屬的飼養員和農夫,更有3個符合世界衛生協議高性能屠宰場及2個處理工場。
鵝肝醬在100°C或以上高溫烹調,安心食用,保質期:長達4年
就像好酒一樣,隨著時間的流逝味道變得有層次和美味,鵝肝會吸收烹調過程中產滲出脂肪,更美道更濃郁可口。

100%法國原產及人手飼養和生產
法國西南部全年氣候溫和,陽光充沛,
地理位置得天獨厚,是飼養鴨鵝的最佳之選

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