法國白鱈魚扒(大) (有皮有骨)

  1. 法國急凍白鱈魚扒, 每包約1公斤,獲可持續發展海產MSC認證。法國急凍白鱈魚是野生捕獲的,生活在深海冰冷的海水中,是受嚴格管制捕撈及要求受保護物種。法國急凍白鱈魚因其精緻細膩的口感,油份適中,口中融化的口感和獨特的風味而倍受讚譽,它還含豐富奧米加三脂肪酸,是預防心血管疾病的極好盟友,也是營養的來源。香煎或焗味道更佳可以帶出其美味
  2. 產地:法國

    淨重:約350g/一包

    包裝: 約1-2塊/ 包

View More
Free Delivery

$248.00

白鱈魚扒肉質嫩滑可口,油份平均,含有豐富嘅Omega 3脂肪酸,可以減少身體的發炎反應,仲可以減少中風、心血管梗塞等現代人常見病症。

香煎白鱈魚扒簡單易煮好味道,新手入廚都包無失手呀!

 

  1. 解凍後一定要印乾多餘水份,灑上適量鹽粉同黑胡椒碎,醃10分鐘左右,喺鱈魚扒表面撲上適量生粉
  2. 燒熱平底鑊,掃上少許油用中慢火煮熱,首先煎大約3分鐘至略脆
  3. 反轉鱈魚扒至另外一邊,煎2分半至3分鐘,煎熟鱈魚,兩邊表面呈金黃色

**小提示** 留意平底鑊要夠熱,緊記煎魚唔好經常反轉,否則魚扒會好易散,魚扒都變魚碎。

No more offers for this product!
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare