佳饌極品急凍鮑魚8隻

鮑魚本身營養價值極高，鮑魚肉含有豐富的蛋白質。

還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。

由於是深海生物，具有滋陰之效。

中醫認為它是一種補而不燥的海鮮。

吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。

以下推薦一道清蒸鮮鮑魚的做法，鮮美健康！

1.將鮑魚洗淨，泡在冷水中。

2.蔥，薑切絲。

3.將米粉鋪到盤中，上面再放上鮑魚。

4.加上薑絲。

5.高火隔水蒸約7分鐘。

6.燒熱植物油至微微冒煙。

7.將蔥絲放在鮑魚上，淋上燒好的熱油。

8.淋上醬油，撒上紅尖椒碎，即成。