• 雞子 每磅

    雞子,俗稱雞腰子雞腩胇雞佛,指睪丸,大小如板栗,色澤微紅稍黃。在中國,雞子為廣東人所享用。由於廣東人的飲食文化流傳著「以形補形」的思維,因此他們相信雞子具有壯陽的功效,但這說法缺乏根據。在台灣,麻油炒雞南佛為產婦月子餐的常見催乳料理。在香港,雞子是火鍋配料之一。雞子亦可浸酒成為「雞子酒」。「雞子戈渣」是香港古老的名菜之一。

    賣家: 凍肉妹

    雞子 每磅

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