• 牛小排 每磅

    其實牛小排和我們中餐里常吃的「牛仔骨」是一個部位的肉,指的是牛的胸肋骨部位,第6至第8根肋骨之間帶油筋的肉。不過帶骨頭的一般叫「牛仔骨」,不帶骨頭的被稱為「牛小排」,牛小排可以用作牛排的方式來烹飪,牛小排的價格也高於牛仔骨。牛仔骨的脂肪含量很高,所以牛小排的大理石紋非常豐富,肉質非常鮮美,除了煎之外,燒烤味道也相當不錯。



    賣家: 凍肉妹

    牛小排 每磅

    $286.00 獎賞積分 7.15
  • 牛肩胛肥牛 每磅

    肩胛肉是牛的頸部到肋骨的部份,因經常運動,肉質特別結實、細嫩、極具彈性,肥紋均勻,肉汁豐富。打邊爐最佳之選,用來做金菇肥牛卷亦是出眾小菜!

    賣家: 凍肉妹

    牛肩胛肥牛 每磅

    $154.00 獎賞積分 3.85
  • 牛魔王牛年行大運超值套餐

    <<牛魔王牛年行大運超值套餐>>

    日本一口和牛粒一包(400)

    美國肥牛一磅(打邊爐必食之選)

    美國西冷牛扒一磅(煎一煎搞掂)

    澳洲牛肉眼一磅(肥美嫩滑)

    澳洲牛柳一磅(鮮味之選)

    澳洲牛冧一磅(超強口感之選)

    加拿大牛肚(港式口味)

    $498.00 獎賞積分 12.45
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  • 美國安格斯極佳西冷扒 9-10oz

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    • 9-10oz

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