• Greater Omaha 美國極佳級肉眼(10oz)

    U.S Prime Rib Eye Portion

    USDA Prime 極佳級, 為美國牛肉品質認證最高級別.

    產地: 美國

    包裝: 10oz

    貯存方式: 請保持冷凍於-18°C。

    $178.00$200.00 獎賞積分 8.9

    Greater Omaha 美國極佳級肉眼(10oz)

    $178.00$200.00 獎賞積分 8.9
  • Greater Omaha 美國極佳級西冷 (10oz)

    U.S Prime Striploin Protion 

    USDA Prime 極佳級, 為美國牛肉品質認證最高級別.

    產地: 美國

    包裝: 10oz

    貯存方式: 請保持冷凍於-18°C。

    $178.00$200.00 獎賞積分 8.9

    Greater Omaha 美國極佳級西冷 (10oz)

    $178.00$200.00 獎賞積分 8.9
  • Meat Mall 美國上等T骨扒

    美國上等T骨扒
    US Prime Porterhouse Steak
    包裝: 約1kg
    產地: 美國
    貯存方式: 請保持冷凍於-18°C。
    $488.00$588.00 獎賞積分 24.4

    Meat Mall 美國上等T骨扒

    $488.00$588.00 獎賞積分 24.4
  • Meat Mall 美國安格斯肉眼扒 (8oz)

    U.S. CAB Rib Eye 8oz

    薄身肉眼扒, 煎幾分鐘就OK, 簡單易煮

    產地: 美國

    保持冷藏於攝氏-18度或以下

    包裝: 8oz

    $78.00$88.00 獎賞積分 3.9
  • Pago de Tharsys Seleccion Bodega 2010

    • 屬西班牙最高分級
    • 採用波爾多配方
    • 有機種植
    • 人手採收
    • 產地: 西班牙
    賣家: MT WINE

    Pago de Tharsys Seleccion Bodega 2010

    $350.00 獎賞積分 8.75
  • 牛仔骨 每磅

    牛仔骨(英語:Short ribs)是一種將牛肉的肋骨連肉切成一塊塊的肉食,通常會燒烤或者煎熟並配黑椒汁一齊吃。

    賣家: 凍肉妹

    牛仔骨 每磅

    $132.00 獎賞積分 3.3
  • 牛冧 每磅

    牛冧即是牛臀肉,筋膜較少,肉質彈牙,油脂比其他牛部位較少。可風乾制成小食,亦可直接煮熟混合主糧。餵飼適量牛肉,含較高鐵質和蛋白質,有肋毛髮健康生長。

    賣家: 凍肉妹

    牛冧 每磅

    $44.00 獎賞積分 1.1
  • 牛扒 (美國安格斯牛肉眼) 每磅

    安格斯牛(Angus cattle)係一種發源自英國蘇格蘭安格斯嘅家牛品種。佢哋特徵係無角、腳短,出產嘅牛肉零舍出名。美國安格斯肉眼最高級的牛扒,通常係指來自牛胸肋附近嘅牛肉,油脂比較多,肉質細緻軟嫩,尤其係中心部位,不論用平底鑊煎還是燒烤也滋味無窮。

    賣家: 凍肉妹

    牛扒 (美國安格斯牛肉眼) 每磅

    $264.00 獎賞積分 6.6
  • 牛柳 每磅

    牛柳,也叫牛裏脊、裏脊,又稱菲力(英語:fillet),是指從腰內側沿恥骨前下方順着腰椎緊貼橫突切下的淨肉,即牛的腰大肌。牛柳是牛胴體肉的一部分,分割牛胴體時先剝去腎脂肪,然後沿恥骨前下方把裏脊剔出,然後由裏脊頭向裏脊尾,逐個剝離腰椎橫突,便可取下完整的裏脊.

    賣家: 凍肉妹

    牛柳 每磅

    $99.00 獎賞積分 2.48
  • 牛肉眼 每磅

    肉眼扒,簡稱肉眼,通常係指一種牛扒,來自牛胸肋附近嘅牛肉,油脂比較多,尤其係中心部位,睇落好似隻眼咁,所以叫肉眼。呢個概念可以引申到豬肉,豬同一個部位嘅肉扒就會叫「豬肉眼扒」。

    賣家: 凍肉妹

    牛肉眼 每磅

    $66.00 獎賞積分 1.65
  • 肥牛 每磅

    肥牛, 牛肉一種,多數用嚟打甂爐,不過炒飯、炒菜、蒸蛋都好好味,甚至代替午餐肉整公仔麵都得。肥牛多數係冰鮮肉切薄肉片而成,況且係牛肉,所以打邊爐好快就熟食得。中高價肥牛就多數用到牛頸脊,油花比較均勻。

    賣家: 凍肉妹

    肥牛 每磅

    $66.00 獎賞積分 1.65
  • 西冷牛扒 每磅

    西冷牛排(英語:sirloin steak,中國稱為西冷牛排,台灣稱為沙朗牛排),是一種牛扒,具體的部位不同地區說法不同。西冷牛扒在英國、香港等地指牛胸脊肉部分,肉質細嫩度次於免翁牛柳,售價也較低於免翁牛柳,上端部分的西冷牛扒較為鮮嫩,售價亦稍高。Sirloin 西冷為牛隻後腰脊柱兩側的後腰脊肉,此部位靠近腿部之運動肌肉,所以肉質嫩度適中、油花較少只有邊旁的一大片脂肪。

    賣家: 凍肉妹

    西冷牛扒 每磅

    $62.00 獎賞積分 1.55

分類