燕角

馬來西亞直送。
燕角是支撐整個燕窩重量的部分，燕窩兩端和壁面鏈接的部分；常常為了配合完整的燕盞形狀，挑毛的時候會修建被工人剪下來。燕角是所有燕窩中最硬的部分。因為燕角的質地比較堅硬，所以泡發和燉煮的時間都是比較長的，泡發率在5-8倍左右。
適合自己食用或新生寶寶熬粥。

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