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Greater Omaha 美國極佳級西冷 (10oz)
U.S Prime Striploin Protion
USDA Prime 極佳級, 為美國牛肉品質認證最高級別.
產地: 美國
包裝: 10oz
貯存方式: 請保持冷凍於-18°C。
$178.00$200.00獎賞積分 8.9 -
Meat Mall 美國上等T骨扒
美國上等T骨扒US Prime Porterhouse Steak包裝: 約1kg產地: 美國貯存方式: 請保持冷凍於-18°C。$488.00$588.00獎賞積分 24.4 -
Meat Mall 美國極佳級斧頭扒 (每件超過1kg)
U.S Prime Tomahawk (1kg)
USDA Prime 極佳級, 為美國牛肉品質認證最高級別.
產地: 美國
美國安格斯斧頭扒,重量級肉味濃郁,極級豐盈口感,坊間少有的扒類不論BBQ、煎焗都一流
保存方法:收貨後放左-10°C或以下的冰櫃內,以保持它的鮮味。
最佳解凍方法:在烹調24至48小時前,把斧頭扒從雪櫃冰箱移至冷藏室自然解凍。
烹調方法:自然解凍後,先用廚紙將已解凍斧頭扒水份抹乾,再在牛扒兩面均勻灑上適量海鹽及黑胡椒碎。 平底鍋燒熱油至冒煙,放入斧頭扒煎至兩面呈褐色,
切記煎完一面才煎另外一面。$388.00$500.00獎賞積分 19.4 -
Meat Mall 美國極佳級肩胛牛片180g
產地: 美國
包裝: 約180g
貯存方式: 請保持冷凍於-18°C。
$48.00 獎賞積分 2.4 -
Meat Mall 美國極佳級肩胛牛粒 200g
產地: 美國
包裝: 約200g
貯存方式: 請保持冷凍於-18°C。
$48.00 獎賞積分 2.4