• 今晚加餸 – 台南風味豚肉燥 BRAISED GROUND PORK IN TAINAN STYLE 300g

    台南風味豚肉燥 BRAISED GROUND PORK IN TAINAN STYLE

    成份:豬肉、水、冬菇、冰糖、生油、醬油、乾蔥、蒜頭、雞粉、紹酒、五香粉
  • 今晚加餸 – 小偷咖哩牛脷 CURRY BEEF RIB FINGER 450g

    小偷咖哩牛脷

    CURRY OX TONGUE

    成份:牛脷、水、咖哩膽、椰奶、菜油、麵粉、雞粉、砂糖、幼鹽
  • 今晚加餸 – 拌小偷手打牛丸 HANDMADE BEEF MEATBALL 500g

    拌小偷手打牛丸 

    HANDMADE BEEF MEATBALL

    成份:牛肉、水、淀粉、豬膘、食鹽、白砂糖、植物油、香蒜料
  • 今晚加餸 – 溏心豬手 SWEET PORK KNUCKLE 600g

    溏心豬手
    SWEET PORK KNUCKLE

    成份:豬手、水、冰糖、生抽、老抽、雞粉、幼鹽、蠔油、薑片、蒜肉、乾蔥、甘草、八角、草果、桂皮、花椒、果皮、香葉

  • 今晚加餸 – 濃湯浸花膠 FISH TRIPE IN CHICKEN SOUP 300g

    濃湯浸花膠
    FISH TRIPE IN CHICKEN SOUP

    成份:花膠、上湯、雞粉、冰糖、幼鹽
  • 今晚加餸 – 玫瑰酒香雞中翼 DRUNKEN CHICKEN MID-JOINT WING IN WINE WITH ROSE FRAGRANCE (8 PCS)

    玫瑰酒香雞中翼
    DRUNKEN CHICKEN MID-JOINT WING IN WINE WITH ROSE FRAGRANCE (8 PCS)

    成份:雞翼、糟鹵、玫瑰露酒、花彫酒、魚露、汾酒
  • 今晚加餸 – 瑞士汁春雞 SPRING CHICKEN IN PREMIUM SWISS SAUCE 700g

    瑞士汁春雞
    SPRING CHICKEN IN PREMIUM SWISS SAUCE

    成份:春雞、水、冰糖、老抽、生抽、砂糖、魚露、美極鮮醬油、粗鹽、八角、桂皮、香葉
  • 今晚加餸 – 舌尖上的醉 醉鴨舌 DRUNKEN DUCK TONGUE 150g

    舌尖上的醉
    DRUNKEN DUCK TONGUE 

    成份:鴨舌、糟鹵、花彫酒、魚露、汾酒、玫瑰露酒

  • 今晚加餸 – 蠔皇扣鮑魚 BRAISED ABALONE IN OYSTER SAUCE (6 PCS) 400g

    蠔皇扣鮑魚
    BRAISED ABALONE IN OYSTER SAUCE (6 PCS)

    成份:鮑魚、上湯、生粉、蠔油、冰糖、雞粉、鮑魚汁、老抽、幼鹽
  • 今晚加餸 – 陳年花彫牛腱 DRUNKEN BEEF SHANK IN HIGH-GRADE SHAOXING WINE 250g

    陳年花彫牛腱 (解凍後即可食用)
    DRUNKEN BEEF SHANK IN HIGH-GRADE SHAOXING WINE

    成份:牛腱、糟鹵、花彫酒、魚露、汾酒、玫瑰露酒
  • 今晚加餸 – 韓風金蒜金肚絲 FRESH BEEF TRIPE SLICES WITH CRISPY GARLIC IN KOREAN STYLE 200g

    韓風金蒜金肚絲(解凍後即可食用)
    FRESH BEEF TRIPE SLICES WITH CRISPY GARLIC IN KOREAN STYLE

    成份:金錢肚、韓國辣椒醬、砂糖、炸蒜肉、麻油、雞粉、韓國辣椒粉、幼鹽、Tabasco

  • 今晚加餸 – 鮑汁扣海參 BRAISED SEA CUCUMBER IN ABALONE SAUCE 350g

    鮑汁扣海參
    BRAISED SEA CUCUMBER IN ABALONE SAUCE

    成份:海參、上湯、生粉、蠔油、冰糖、雞粉、鮑魚汁、老抽、幼鹽
  • 今晚加餸 – 鮑汁扣花膠扒 (原隻) BRAISED FISH TRIPE IN ABALONE SAUCE (WHOLE PIECE) 200g

    鮑汁扣花膠扒 (原隻)
    BRAISED FISH TRIPE IN ABALONE SAUCE (WHOLE PIECE)

    成份:花膠、上湯、生粉、蠔油、冰糖、雞粉、鮑魚汁、老抽、幼鹽

  • 今晚加餸 – 鮑汁扣魚肚 BRAISED FISH MAW IN ABALONE SAUCE 250g

    鮑汁扣魚肚
    BRAISED FISH MAW IN ABALONE SAUCE

    成份:魚肚、上湯、生粉、蠔油、冰糖、雞粉、鮑魚汁、老抽、幼鹽
  • 今晚加餸 – 鮑汁生扣鵝掌 BRAISED GOOSE FOOT IN ABALONE SAUCE (4PCS) 400g

    鮑汁生扣鵝掌
    BRAISED GOOSE FOOT IN ABALONE SAUCE (4PCS)
    成份:鵝掌、上湯、生粉、蠔油、冰糖、雞粉、鮑魚汁、老抽、幼
  • 今晚加餸 -瑞士汁雞中翼 CHICKEN MID-JOINT WING IN PREMIUM SWISS SAUCE (8 PCS)450g

    瑞士汁雞中翼
    CHICKEN MID-JOINT WING IN PREMIUM SWISS SAUCE (8 PCS)

    成份:雞中翼、水、冰糖、老抽、生抽、砂糖、魚露、美極鮮醬油、粗鹽、八角、桂皮、香葉
  • 今晚加餸-

    陳年花彫話梅鴿
    DRUNKEN SQUAD PIGEON IN HIGH-GRADE SHAOXING WINE WITH PLUM

    成份:乳鴿、糟鹵、花彫酒、魚露、甜話梅、汾酒、玫瑰露酒、冰糖、粗鹽

  • 今晚加餸- 丹麥梅肉叉燒 BBQ PORK MADE FROM DENMARK PORK COLLAR BUTT 230g

    丹麥梅肉叉燒
    BBQ PORK MADE FROM DENMARK PORK COLLAR BUTT

    成份:丹麥梅肉、磨豉醬、芝麻醬、海鮮醬、砂糖、幼鹽、玫瑰露酒、木瓜、生粉、蒜蓉、乾蔥、陳皮
  • 今晚加餸- 小偷咖哩乳鴿 CURRY SQUAB PIGEON 200g

    小偷咖哩乳鴿 CURRY SQUAB PIGEON

    成份:乳鴿、水、咖哩膽、椰奶、菜油、麵粉、雞粉、砂糖、幼鹽
  • 今晚加餸- 小偷咖哩雞球CURRY CHICKEN (PEELED & BONELESS) 450g

    小偷咖哩雞球
    CURRY CHICKEN (PEELED & BONELESS)

    成份:去皮雞髀肉、水、咖哩膽、椰奶、菜油、麵粉、雞粉、砂糖、幼鹽

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