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  • 【全港首創】梅菜素瘦肉餛飩(生) (每盒12個,最少2盒起訂)

    包裝:每盒12個

    每日人手鮮製,最少2盒起訂

    為顧及素食者所需,

    上海弄堂以素瘦肉、冬菇、梅菜、甘筍及椰菜製成餡料,

    甘筍粒粒爽口清甜,梅菜的鹹甜,冬菇獨特的香味,

    令整隻餛飩變得健康又清新。

    烹煮方法:

    1. 湯碗內放湯匙豉油、蔥花少許,然後加入熱水150ml作為湯底,待用。

    2. 㷛內加入清水800ml, 水滾後才放餛飩(冰箱取出無需解凍)

    3. 餛飩轉中火煮約4分鐘便可撈起

    4. 然後放進豉油湯內,即成。

  • 五色素菜餛飩(生) (每盒12個,最少2盒起訂)

    包裝:每盒12個

    每日人手鮮製,最少2盒起訂

    餛飩餡料以小棠菜、冬菇、木耳、甘荀、豆腐乾等蔬菜製成,

    香濃的麻油香提出蔬菜的鮮甜,健康美味,素食者之選

    烹煮方法:

    1. 湯碗內放湯匙豉油、蔥花少許,然後加入熱水150ml作為湯底,待用。

    2. 㷛內加入清水800ml, 水滾後才放餛飩(冰箱取出無需解凍)

    3. 餛飩轉中火煮約4分鐘便可撈起

    4. 然後放進豉油湯內,即成。

  • 芫茜豬肉餛飩(生) (每盒12個,最少2盒起訂)

    包裝:每盒12個

    每日人手鮮製,100%新鮮豬肉,最少2盒起訂

    芫茜香味獨特,愛者越愛。

    混入新鮮,根根分明的芫茜與碎豬肉,

    芫茜帶來的強烈香氣,讓人難以抗拒,食髓知味

    烹煮方法:

    1. 湯碗內放湯匙豉油、蔥花少許,然後加入熱水150ml作為湯底,待用。

    2. 㷛內加入清水800ml, 水滾後才放餛飩(冰箱取出無需解凍)

    3. 餛飩煮約3分鐘、再加100ml 清水、待水滾後,再煮2分鐘便可撈起

    4. 然後放進豉油湯內,即成。

  • 菜肉餛飩(生) (每盒12個,最少2盒起訂)

    包裝:每盒12個

    每日人手鮮製,100%新鮮豬肉,最少2盒起訂

    上海弄堂秉承了上海名厨相傳已久的獨特秘方,

    將小棠菜切碎調味後加入碎豬肉攪拌成餡,

    味道正宗,充滿家常菜的溫馨感覺。

    烹煮方法:

    1. 湯碗內放湯匙豉油、蔥花少許,然後加入熱水150ml作為湯底,待用。

    2. 㷛內加入清水800ml, 水滾後才放餛飩(冰箱取出無需解凍)

    3. 餛飩煮約3分鐘、再加100ml 清水、待水滾後,再煮2分鐘便可撈起

    4. 然後放進豉油湯內,即成。

  • 薺菜餛飩(生) (每盒12個,最少2盒起訂)

    包裝:每盒12個

    每日人手鮮製,100%新鮮豬肉,最少2盒起訂

    傳統上海風味、最少2盒起訂

    上海薺菜清香幼嫩、混合新鮮豬肉、味道清甜鮮味,難怪上海家庭必吃食物之一。

    簡單卻充滿家鄉風味,暖意由心而起!

    烹煮方法:

    1. 湯碗內放湯匙豉油、蔥花少許,然後加入熱水150ml作為湯底,待用。

    2. 㷛內加入清水800ml, 水滾後才放餛飩(冰箱取出無需解凍)

    3. 餛飩煮約3分鐘、再加100ml 清水、待水滾後,再煮2分鐘便可撈起

    4. 然後放進豉油湯內,即成。

  • 西洋菜餛飩(生) (每盒12個,最少2盒起訂)

    包裝:每盒12個

    每日人手鮮製,最少2盒起訂

    時令新鮮製造、最少2盒起訂

    翠嫩西洋菜配合100%新鮮豬肉攪拌成餡、西洋菜獨特嘅味道、食過一次就會難忘!

    只限每年10月至2月供應,秋冬美食之選。

    烹煮方法:

    1. 湯碗內放湯匙豉油、蔥花少許,然後加入熱水150ml作為湯底,待用。

    2. 㷛內加入清水800ml, 水滾後才放餛飩(冰箱取出無需解凍)

    3. 餛飩煮約3分鐘、再加100ml 清水、待水滾後,再煮2分鐘便可撈起

    4. 然後放進豉油湯內,即成。

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