海味教室@懶人鹹魚蒸肉餅

海味教室@懶人鹹魚蒸肉餅 

 
 

傳統鹹魚蒸肉餅係將一片鹹魚擺喺肉餅上面蒸,但係呢一個做法食起上嚟就好唔方便!而且容易食到骨! 

今日就教大家一個懶人版鹹魚蒸肉餅!做法簡單方便而且有香濃嘅鹹魚味!

材料: 

免治豬肉 6両 
咸魚醬 2湯匙 

 

 

短片介紹: 

 

 

了解鹹魚醬,請點這裡: 

 

益昌號嘅鹹魚醬用上有鹹魚皇之稱嘅馬友鹹魚人手拆肉再加薑絲去煮。

即開即食,用嚟撈飯炒菜都可以! 

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