神仙口味冰皮月餅?竟然用頂級老樹貓山王榴槤做冰皮月餅

行船爭解纜 月餅我賣先! 各式月餅現已開始爭「香」,選擇月餅送禮、自用成了中秋前夕的難題。

今年中秋,碧和為你帶來了更好的選擇。

榴槤,一種外頭「炸毛刺人」,內里「綿和溫柔」的熱帶水果,貓山王則是所有榴槤中的女王,香氣最是濃郁,口感最是綿密。

 金黃色的貓山王與Q彈冰糯的冰皮相結合,瞬間能讓人淪陷於甜蜜的溫柔當中,對月餅一向沒什麼大興趣的人可以不妨一試!




碧和集團貓山王榴槤冰皮月餅

1.原料純正

為了保證榴槤冰皮月餅的原料新鮮純正,碧和集團採用的都是來自馬來西亞頂級老樹貓山王榴槤。

首先,用網接著剛掉下的榴槤,避免榴槤接觸到泥土和樹葉,在收穫果實的同一天採用最先進的製冷技術(-110度的液氮冷凍,再儲存於-18度的冷庫中)將榴槤冷凍,杜絕有害細菌和寄生蟲。

 此後,果肉和果泥會在6小時裡處理完畢,保持新鮮風味。

用木薯澱粉加上玉米油、低糖的牛奶等原料製成涼彈牙的冰皮,不含任何香精、色素、防腐劑,吃起來不會出現市面上其他冰皮厚膩的口感。

加入經過去核、留肉、碾泥的榴槤餡料,沒有過多綠豆粉、芝士粉添加混合的味道,果肉飽滿足料,沒有一絲暗黃顆粒。金燦燦的色澤,無論是大人還是小朋友,一看就有滿滿食慾。

2.飽滿細膩

每一隻月餅都使用極品貓山王榴槤製作,彈牙的冰皮溫柔的環繞在貓山王果泥周圍,只需輕輕一口,味蕾的盛會就此開始。

冷凍後的冰皮,乳白色的表皮變得更加透明,伴隨著冰涼的口感,香氣四溢、飽滿細膩的榴槤內餡,能讓冰淇淋也「自愧不如」。

咬開輕薄的冰皮,綿軟細膩的榴槤肉在舌尖上慢慢融化,甜香濃郁,冰冰糯糯,皮餡不分離,帶來醇厚綿長的至尊享受,讓品嘗之人都不禁驚呼一句:「人間值得!」

如果貓山王有點昂貴,一個貓山王榴槤月餅,足夠讓你體驗一番來自熱帶的「王」之美味,錢包也不會為此落淚,完美!

3.包裝精緻

貓山王冰皮月餅的包裝盒同樣精緻考究,由專業的設計師根據傳統中秋元素——玉兔的形象構思而來。

裸眼3D的工藝效果,鏤空雕絲加真皮外殼,讓玉兔在明月中愜意奔跑的形象躍然展現在包裝之上。

從包裝盒到裡頭的每隻月餅,都將匠人匠心的精神,體現得淋漓盡致。

貓山王榴槤冰皮月餅,不管是送禮還是自留,無論是外包裝還是月餅本身,品質都是超一流的。這個中秋,把最好的口感、最香醇的味道送給最珍貴的人,ta一定會對你記憶深刻。

中秋佳節,不僅是親朋好友團聚的日子,也是給親朋好友帶去祝福和美好願望的節日。選擇精心挑選的月餅給家人朋友送去心意和希冀吧!

資料轉自:https://kknews.cc/food/plkk34z.html

產品詳細介紹

https://cowcowstore.com/shop/%e9%a6%ac%e4%be%86%e8%a5%bf%e4%ba%9e%e7%a2%a7%e5%92%8c-%e8%b2%93%e5%b1%b1%e7%8e%8b%e6%a6%b4%e6%a7%a4%e5%86%b0%e7%9a%ae%e6%9c%88%e9%a4%85/

發佈留言

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

分類